原料：土豆（注意不要买发芽的）

番茄

做法：

1土豆买来洗干净，用餐巾纸包好放微波转5-6分钟。

2拿出去皮，捣成泥，加盐、味精、胡椒粉、少量的盐拌均匀。

3用心型的模子把土豆泥做成心型，然后裹上一层蛋黄液。

4烤盘里刷上油，放上土豆，烤10分钟左右就烤好土豆饼了。

4番茄开水烫下去皮，切心型。

5盘子上放上土豆饼和番茄，放上点芝麻和葱末点缀下，沾上番茄酱就可以吃了