材料：茭白、青椒、紫甘蓝；

调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、麻油；

做法：1、将各类菜洗净、改刀成块或段；

2、锅内用少许热植物油，快速翻炒茭白、青椒，加调味料；快好时加紫甘蓝，入味、淋

麻油、装盘。

炒素三脆——只是另外加了醋。

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